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イタリア語コース + クッキング レッスンは、イタリア語集中コース (週 25 レッスン) です。 + 2 料理教室 (各クラスは 3 時間続きます) .
イタリア語クラス: 学生は、使用法と表現に特に注意を払いながら、言語の形式と規則を学びます。
料理教室: 週 2 回のミーティング。 レッスンの最後に、コース中に準備した料理を味わうことができます。
1. イタリア語コー (25 時間/週)
授業イタリア語コースは、クラス分けテスト（10レベル）から始まり、週25時間の語学レッスンと8時間の料理およびワイン・セミナーで構成されています。前半の授業では文法構造およびボキャブラリー、後半の授業では表現およびコミュニケーションに焦点が当てられます。 外国語としてのイタリア語の教授に経験のあるプロの教師陣によって、授業が行われます。授業の中では、イタリア語の型・文法規則・話法上の使用を学びます。中でも、イタリア語慣用法・表現・把握力・様々な料理のシチュエーションにおけるイタリア語の使用能力に重点が置かれます。 教材はコピーを含め、本校が支給します。教科書は学校からの貸し出しとなります。
2. 料理およびワイン・セミナ
料理セミナー ボローニャおよびエミリア・ロマーニャ州の料理に特に焦点を当てた、イタリアの伝統料理一般をテーマとしています。本格的なイタリア料理を作るのに必要な基本的技能を教授することを目的とした、全般的な料理のコースです。生徒は料理の講師とともに、フルコース・メニューを作ります：プリモ・ピアット（パスタ・リゾットなど）、セコンド・ピアット（肉・魚などのメイン・ディッシュ）、コントルノ（付け合せ）、ドルチェ（デザート）そしてワイン。セミナー – 19時から22時に行われます。 料理が出来上がったら、和気藹々とした雰囲気の中で試食し、ワインやリキュールを味わいながら、シェフやアシスタントとのおしゃべりを楽しみます。コースは、料理講師のプライベート・キッチンで行われます。プロフェッショナル・クッキング・コースのための設備が充実しています。
イタリア語コース + 料理教室とワインのテイスティング 価格
追加の料理レッスン
料理レッスン (最大週 3 回) を追加できます € 68 それぞれ。
