Il complesso dei programmi settimanali per arte, storia, ambiente e cultura italiana di oggi.
11/03 Lunedì
Ore 15:30 – Aula 1.1
Passeggiata storica e orientativa
"Bologna etrusca e Bologna medievale"
Sala Borsa, Centro della città etrusca, Tombe dei professori dell’Università in Piazza San Francesco
Ore 17:00 – Caffè/Aperitivo al bar Sartoria Gastronomica in Piazza Aldrovandi
12/03 Martedì
Aula 1.1 – Approfondimento: “Il femminile”
Ore 15:00 Livelli principianti ed elementari (con Marina)
Ore 15:30 Livelli medi e avanzati (con Maria)
Ore 19:00 – Lezione di cucina: "La cucina tradizionale dell’Emilia Romagna"
Corso alla scuola di cucina Bologna Cucina in Via del Pratello 46/a
13/03 Mercoledì
Ore 15:00 – Aula 1.1
"Dalla collina alla Valle del Reno: l’inizio della camminata degli Dèi" (circa 12 km)
Via Saragozza, Meloncello, Parco San Pellegrino. Verso San Luca giù nella Valle del Reno fino a parco Talon. Ritorno in autobus da Casalecchio.
14/03 Giovedì
Aula 1.1 – Conversazione: “La questione femminile in Italia”
Ore 15:00 Livelli principianti ed elementari (con Maria)
Ore 15:00 Livelli medi e avanzati (con Stefania)
Test settimanale
Ore 19:00 – Lezione di cucina: "La cucina tradizionale del Sud Italia"
Corso alla scuola di cucina Bologna Cucina in Via del Pratello 46/a
15/03 Venerdì
Ore 12:45
Distribuzione dei diplomi in classe e saluto agli studenti che partono
Ore 19:00 - Cena in pizzeria
04/03 Lunedì
Ore 15:30 – Aula 1.1
Passeggiata storica e orientativa
Bologna la Grassa: le mura dell’anno Mille e le coltivazioni fuori dalla città
Torresotto di via Castiglione, Torresotto di Porta Nova, Torresotto di via Piella, Piazza Verdi
Ore 17:00 – Caffè/Aperitivo al bar Sartoria Gastronomica in Piazza Aldrovandi
05/03 Martedì
Aula 1.1 – Approfondimento: “Il cibo e l’alimentazione”
Ore 14:30 Livelli principianti ed elementari (con Marina)
Ore 15:30 Livelli medi e avanzati (con Giuliana)
Ore 19:00 – Lezione di cucina: La cucina bolognese
Corso alla scuola di cucina Bologna Cucina in Via del Pratello 46/a
06/03 Mercoledì
Ore 13:45 – Aula 1.1
Visita al Museo del Gelato Carpigiani con degustazione
Prezzo del Museo + 2 biglietti autobus = Euro 14,40 da pagare in segreteria entro lunedì
07/03 Giovedì
Ore 15:30 – Aula 1.1
Conferenza: “Lo sviluppo della alimentazione e della cucina in Italia” (con Massimo)
https://www.culturaitaliana.eu/wp-content/uploads/2021/11/Istituto-Italiano-di-Cultura-Copenaghen-1.pdf
Test settimanale
Ore 19:00 – Lezione di cucina: La tradizione in chiave vegetariana
Corso alla scuola di cucina Bologna Cucina in Via del Pratello 46/a
08/03 Venerdì
Ore 12:45
Distribuzione dei diplomi in classe e saluto agli studenti che partono
Ore 14:00
Passeggiata nella natura
Nella vigna dell’Eremo di Ronzano
Ore 19:00 - Cena in pizzeria
26/02 Lunedì
Ore 15:30 – Aula 1.1
Passeggiata storica e orientativa
Bologna la Dotta (dottrina, dottore): città universitaria
Tombe dei glossatori (primi professori di legge dell’università) in Piazza San Domenico, l’Archiginnasio (prima sede unificata dell’università), Via Zamboni (quartiere universitario).
Ore 17:00 – Caffè/Aperitivo al bar Sartoria Gastronomica in Piazza Aldrovandi / all’Osteria del Sole in Vicolo Ranocchi
27/02 Martedì
Aula 1.1 – Approfondimento: “Cosa cambia per te in Primavera?”
Ore 14:30 Livelli principianti ed elementari (con Marco)
Ore 15:00 Livelli medi e avanzati (con Marina)
Ore 19:00 – Lezione di cucina: Menù vegetariano
Corso alla scuola di cucina Bologna Cucina in Via del Pratello 46/a
28/02 Mercoledì
Ore 14:30 – Aula 1.1
Passeggiata nella natura
Dalla collina alla Valle del Reno: l’inizio della camminata degli Dèi (circa 12 km)
Via Saragozza, Meloncello, Parco San Pellegrino. Verso San Luca giù nella Valle del Reno fino a parco Talon. Ritorno in autobus da Casalecchio.
29/02 Giovedì
Ore 15:00 – Aula 1.1
Conversazione: “Che fretta c’era, maledetta Primavera?” (con Marco)
Test settimanale
Ore 19:00 – Lezione di cucina: La cucina tradizionale del Sud Italia
Corso alla scuola di cucina Bologna Cucina in Via del Pratello 46/a
01/03 Venerdì
Ore 12:45
Distribuzione dei diplomi in classe e saluto agli studenti che partono
Ore 19:00
Cena in pizzeria
19/02 Lunedì
Ore 15:30 – Aula 1.1
Passeggiata storica e orientativa
Bologna la Grassa: ricca città del medioevo
Scala elicoidale di Palazzo Isolani (commercianti di seta) e Corte Isolani, Piazza Santo Stefano, Primo Garage di produzione Maserati, Via Castellata Casa di Produzione di Seta, Mercato (Eataly)
Ore 17:00
Caffè/Aperitivo al bar Sartoria Gastronomica in Piazza Aldrovandi
20/02 Martedì
Aula 1.1 – Approfondimento: “La musica leggera”
Ore 14:30 Livelli principianti ed elementari (con Marina)
Ore 16:30 Livelli medi e avanzati (con Nazzarena)
Ore 19:00
Lezione di cucina: Menù tradizionale regionale
Corso alla scuola di cucina Bologna Cucina in Via del Pratello 46/a
21/02 Mercoledì
Ore 14:30 – Aula 1.1
Passeggiata nella natura
Passeggiata delle due Colline: Convento dell’Osservanza e Eremo di Ronzano (circa 10 km)
22/02 Giovedì
Ore 16:30 – Aula 1.1
Conversazione: “La musica leggera e la canzone italiana” (con Giuliana)
Test settimanale
Ore 19:00
Lezione di cucina: La pasta fresca
Corso alla scuola di cucina Bologna Cucina in Via del Pratello 46/a
23/02 Venerdì
Ore 12:45
Distribuzione dei diplomi in classe e saluto agli studenti che partono
Ore 19:00
Cena in pizzeria
12/02 Lunedì
Ore 15:30 – Aula 1.1
Passeggiata storica e orientativa
Bologna etrusca
Piazza Santo Stefano, Via Castiglione, Viale XII Giugno, Piazza Maggiore
Ore 17:00 – Caffè/Aperitivo al bar La Linea, Piazza re Enzo
13/02 Martedì
Aula 1.1 – Approfondimento: “San Valentino e l’amore”
Ore 15:45 Livelli principianti ed elementari (con Marco)
Ore 15:45 Livelli medi e avanzati (con Nazzarena)
14/02 Mercoledì
Ore 14:30 – Aula 1.1
Passeggiata nella natura
Antico sentiero di medievale per San Luca (6,5 km)
15/02 Giovedì
Ore 15:30 – Aula 1.1
Conversazione: “Viva l’amore” (con Marco)
Test settimanale
Ore 19:00 – Lezione di cucina: Sughi e condimenti della tradizione italiana
Corso alla scuola di cucina Bologna Cucina in Via del Pratello 46/a
16/02 Venerdì
Ore 12:45
Distribuzione dei diplomi in classe e saluto agli studenti che partono
Ore 19:00
Cena in pizzeria
05/02 Lunedì
Ore 15:30 – Aula 1.1
Passeggiata storica e orientativa
Bologna la Dotta, Bologna la Grassa
Via Zamboni e l’università, Palazzo Poggi, il Dottor Balanzone, il mercato e il cibo
Ore 17:00 – Caffè/Aperitivo in Via del Pratello
06/02 Martedì
Aula 1.1 – Approfondimento: “A Carnevale ogni scherzo vale”
Ore 14:30 Livelli principianti ed elementari (con Marina)
Ore 16:15 Livelli medi e avanzati (con Marina)
Ore 19:00 – Lezione di cucina: La tradizione vegetariana
Corso alla scuola di cucina Bologna Cucina in Via del Pratello 46/a
07/02 Mercoledì
Ore 14:30 – Aula 1.1
Passeggiata nella natura
Le due colline: Giardini Margherita, San Michele in Bosco e Villa Ghigi
08/02 Giovedì
Ore 15:00 – Aula 1.1
Conversazione: “I riti e le tradizioni del Carnevale” (con Nazzarena)
Test settimanale
Ore 19:00 – Lezione di cucina: Menù tradizionale in inverno
Corso alla scuola di cucina Bologna Cucina in Via del Pratello 46/a
09/02 Venerdì
Ore 12:45
Distribuzione dei diplomi in classe e saluto agli studenti che partono
Ore 19:00
Cena in pizzeria