Programma settimanale dal 04/03/24 al 08/03/24

04/03 Lunedì
Ore 15:30 – Aula 1.1
Passeggiata storica e orientativa
Bologna la Grassa: le mura dell’anno Mille e le coltivazioni fuori dalla città
Torresotto di via Castiglione, Torresotto di Porta Nova, Torresotto di via Piella, Piazza Verdi

Ore 17:00 – Caffè/Aperitivo al bar Sartoria Gastronomica in Piazza Aldrovandi

05/03 Martedì
Aula 1.1 – Approfondimento: “Il cibo e l’alimentazione”
Ore 14:30 Livelli principianti ed elementari (con Marina)
Ore 15:30 Livelli medi e avanzati (con Giuliana)

Ore 19:00 – Lezione di cucina: La cucina bolognese
Corso alla scuola di cucina Bologna Cucina in Via del Pratello 46/a

06/03 Mercoledì
Ore 13:45 – Aula 1.1
Visita al Museo del Gelato Carpigiani con degustazione
Prezzo del Museo + 2 biglietti autobus = Euro 14,40 da pagare in segreteria entro lunedì

07/03 Giovedì
Ore 15:30 – Aula 1.1
Conferenza: “Lo sviluppo della alimentazione e della cucina in Italia” (con Massimo)
https://www.culturaitaliana.eu/wp-content/uploads/2021/11/Istituto-Italiano-di-Cultura-Copenaghen-1.pdf

Test settimanale

Ore 19:00 – Lezione di cucina: La tradizione in chiave vegetariana
Corso alla scuola di cucina Bologna Cucina in Via del Pratello 46/a

08/03 Venerdì
Ore 12:45
Distribuzione dei diplomi in classe e saluto agli studenti che partono

Ore 14:00
Passeggiata nella natura
Nella vigna dell’Eremo di Ronzano

Ore 19:00 - Cena in pizzeria